Sostanze alchiliche per- e polifluorurate (PFAS)
Qual è la situazione dei PFAS nell'acqua potabile tedesca?

Da Dr. Ulrich Borchers et al. | Tradotto dall'IA 9 min Temps de lecture

Il nuovo regolamento sull’acqua potabile (TrinkwV), che dovrà entrare in vigore il 12 gennaio 2023, conterrà per la prima volta valori limite per le sostanze perfluoroalchiliche (PFAS). Data l’elevata rilevanza tossicologica e igienica di alcune di queste sostanze, è prevedibile che sia necessario avviare il monitoraggio già a breve termine per tutelare i consumatori. Ma quali sono gli aspetti fondamentali da considerare in questo contesto?

Fig. 1: Le sostanze alchiliche per- e polifluorurate (PFAS) sono sostanze chimiche industriali utilizzate in numerosi processi industriali e prodotti di consumo grazie alle loro particolari proprietà tecniche. Questo gruppo di sostanze comprende oltre 4.700 composti diversi. Attraverso diverse vie di immissione, possono finire anche nella nostra acqua potabile.(Immagine: © noon@photo - stock.adobe.com)
Fig. 1: Le sostanze alchiliche per- e polifluorurate (PFAS) sono sostanze chimiche industriali utilizzate in numerosi processi industriali e prodotti di consumo grazie alle loro particolari proprietà tecniche. Questo gruppo di sostanze comprende oltre 4.700 composti diversi. Attraverso diverse vie di immissione, possono finire anche nella nostra acqua potabile.
(Immagine: © noon@photo - stock.adobe.com)

Dr. U. Borchers (et al.*), Centro IWW per l’acqua *per gli altri autori, cfr. il riquadro informativo LP